大根とツナの柚子マヨあえ

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ツナと大根をマヨネーズで和えたサラダ。 柚子を加えて爽やかに仕上げました。

材料(4人分)

  • 大根
    10cm位
  • 大根の葉
    2~3本
  • ツナ
    1/2缶
  • 柚子
    1/4個位
  • ★マヨネーズ
    大さじ1
  • ★塩コショウ
    少々

作り方

  • 下準備
    材料を揃えます。

    大根とツナの柚子マヨあえの下準備
  • 1

    大根か皮をむいて千切りに、大根葉はみじん切りに 柚子の皮は千切りにします。

    大根とツナの柚子マヨあえの工程1
  • 2

    ボールに大根・大根葉・ツナ(オイルも大さじ1程度) 柚子皮・マヨネーズ・塩コショウと柚子の果汁を絞って加え、和えます。

    大根とツナの柚子マヨあえの工程2
  • 3

    盛り付けて完成です。

    大根とツナの柚子マヨあえの工程3

ポイント

柚子果汁を加えることで爽やかさがUPします。 ツナオイルを加え、マヨネーズは控えめにします。

作ってみた!

質問

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