副菜
豚こまとモヤシのペペロンチーノ風
投稿日2015/02/15
更新日2015/02/15
調理時間5分
こま切れ肉とモヤシを塩コショウで炒め、 唐辛子でピリ辛さを加えたペペロンチーノ風です。
材料2人分
- 豚こま切れ肉100g
- モヤシ1/2袋
- 大根の葉2～3本
- ★ごま油大さじ1
- ★鷹の爪1本
- ★塩コショウ少々
作り方
ポイント
モヤシはひげ根をとると、よりシャキッと仕上がります。
- 準
材料を揃えます。 大根の葉は1ｃｍの長さに切ります。
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪と塩1つまみを入れます。 続いてこま切れ肉・モヤシ・大根葉を加えて炒めます。
- 2
塩コショウで味を調えて完成です。
レシピID
123890
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。