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こま切れ肉とモヤシを塩コショウで炒め、 唐辛子でピリ辛さを加えたペペロンチーノ風です。
下準備材料を揃えます。 大根の葉は1cmの長さに切ります。
熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪と塩1つまみを入れます。 続いてこま切れ肉・モヤシ・大根葉を加えて炒めます。
塩コショウで味を調えて完成です。
モヤシはひげ根をとると、よりシャキッと仕上がります。
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:123890
更新日:2015/02/15
投稿日:2015/02/15
2019/03/24 19:20
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ゆーりん
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