旨すぎぃぃ！なミートボール

材料3人分

• 合い挽き肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ウィンナー
  2本
• A
  卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  塩
  3g
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  ソース
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎをみじん切りにしますよ。

  
• 2

  ウィンナーもみじん切りにしますよ。

  
• 3

  合い挽き肉、玉ねぎ、ウィンナー、A 卵1個、パン粉大さじ3、塩3gをボールへ入れてよくこねますよ。

  
• 4

  油を中温に温めて③を丸めて揚げます。クルクル回してしっかり火を通しますよ。 火が通ったら皿に取り出します。

  
• 5

  フライパンへB ケチャップ大さじ3、ソース大さじ1を入れて温めます。ミートボールを入れてよく絡めます。

  

ポイント

玉ねぎは細かめのみじん切り、ウィンナーは食感残しで大きめがおすすめ〜

作ってみた！

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