主菜
旨すぎぃぃ！なミートボール
投稿日2020/02/28
更新日2020/02/28
調理時間25分
ダブルの肉の旨味で「今までで一番旨い」ミートボールができました！これは一食の価値あり！
材料3人分
- 合い挽き肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- ウィンナー2本
- A卵1個
- Aパン粉大さじ3
- A塩3g
- Bケチャップ大さじ3
- Bソース大さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎは細かめのみじん切り、ウィンナーは食感残しで大きめがおすすめ〜
- 1
玉ねぎをみじん切りにしますよ。
- 2
ウィンナーもみじん切りにしますよ。
- 3
合い挽き肉、玉ねぎ、ウィンナー、A 卵1個、パン粉大さじ3、塩3gをボールへ入れてよくこねますよ。
- 4
油を中温に温めて③を丸めて揚げます。クルクル回してしっかり火を通しますよ。 火が通ったら皿に取り出します。
- 5
フライパンへB ケチャップ大さじ3、ソース大さじ1を入れて温めます。ミートボールを入れてよく絡めます。
レシピID
386873
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ひろさんきっちん♪
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