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副菜

ハーブマーガリンで決まる!3種のきのことクルミのパン粉焼き

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  • 20

耐熱皿にきのこをどさっと入れて「私のフランス料理」をちょんちょんとのせてトースターへ。クルミとパン粉をトッピングして再度トースターで軽く焼いたら出来上がり!調理はほぼ手で裂くだけでいいので楽ちんにフランス料理が出来ちゃいます♪「私のフランス料理」にはハーブ以外にアンチョビやにんにくも入っているので簡単に味が決まります。ちょっとマイルドなエスカルゴバターって感じです。パンに塗るだけで美味しい!

材料2人分

  • しいたけ
    2個
  • まいたけ
    1/2パック(50g)
  • しめじ
    1/2株(50g)
  • 【マリンフード】私のフランス料理(マーガリン)
    大さじ2
  • クルミ
    きざんで大さじ2
  • パン粉
    大さじ1

作り方

  • 1

    しいたけは石突を切り落として4つ割りにする。まいたけは食べやすくほぐす。しめじは石突を切り落として食べやすくほぐす。

  • 2

    耐熱皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、1のきのこを入れたら、私のフランス料理を所々に置く。

    ハーブマーガリンで決まる!3種のきのことクルミのパン粉焼きの工程2
  • 3

    オーブントースター(1000w)で10分焼き、取り出してクルミとパン粉をちらし、再度5分焼いて出来上がり!

ポイント

※1回目の焼きでほぼ火が通った状態が理想です。 ※パン粉は焦げやすいので、様子を見てアルミ箔をかぶせてください。

作ってみた!

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