やる気1%で豚バラ白菜の無水とんこつ煮込み風

材料1人分

• 白菜
  1/8玉
• 豚バラ薄切り肉
  100g
• 鶏ガラスープの素
  大さじ1/2
• A
  牛乳
  50ml
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• ごま油
  適量
• 刻みねぎ
  お好みで
• 白いりごま
  お好みで
• 紅しょうが
  お好みで

作り方

• 1

  白菜を一口大にちぎって、平らな耐熱皿に入れ、鶏ガラスープの素を振りかける。

• 2

  白菜の上に、豚バラ薄切り肉を敷き詰めるように被せたら、ふんわりラップをして、600wの電子レンジで6分加熱する。

• 3

  A 牛乳50ml、味噌大さじ1/2、にんにくチューブ2cmを混ぜて味噌をしっかり溶かしたら、2に回しかける。 ふんわりラップをして更に600w電子レンジで1分加熱する。

• 4

  ごま油を回しかけ、お好みで刻みねぎ、白いりごま、紅しょうがをのせる。

ポイント

豚バラは重ねすぎると加熱ムラになるのでいい感じに広げてください👍

作ってみた！

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