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トムヤムクン風味のから揚げ

  • 2014.08.06

  • 118372
  • 主菜
    トムヤムクン風味のから揚げ
    トムヤムクン風味のから揚げ

    コメント

    夏のビールに合うエスニックレシピです!
    是非お試しあれ♪

    材料2人分

    200g
    1袋
    適量
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    鶏肉を一口大の大きさに切っておく。

    1

    鶏肉にトムヤムクンペーストを揉みこんで1時間冷蔵庫で休ませる。

    2

    時間になったら1に片栗粉をまぶし、フライパンに熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げる。

    3

    皿に盛り、御好みでパクチーを添える。

    ポイント

    コツ要らずレシピですが、鶏肉にしっかりした味が付いている為、焦げやすいので油で揚げる際は火加減に気をつけて下さい。

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