主菜

トムヤムクン風味のから揚げ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物15.5g
  • 脂質26.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質15.0g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏のビールに合うエスニックレシピです! 是非お試しあれ♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    200g
  • トムヤムクンペースト
    1袋
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • パクチー
    適量

作り方

  • 下準備
    鶏肉を一口大の大きさに切っておく。

  • 1

    鶏肉にトムヤムクンペーストを揉みこんで1時間冷蔵庫で休ませる。

  • 2

    時間になったら1に片栗粉をまぶし、フライパンに熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げる。

  • 3

    皿に盛り、御好みでパクチーを添える。

ポイント

コツ要らずレシピですが、鶏肉にしっかりした味が付いている為、焦げやすいので油で揚げる際は火加減に気をつけて下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら