主菜
簡単！豚こま切れ肉のバタぽん炒め
15分
- エネルギー358kcal
- 炭水化物18.9g
- 脂質21.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質17.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぽん酢しょうゆとバターの味付けで、ご飯のおかわりが必須な一品です♪豚こま切れ肉に片栗粉などをまぶす時は、袋（アイラップなど）を使うと、洗い物が減ってより楽な調理ができますよ♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1個(中くらいの大きさ)
- バター10g
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々(ブラックペッパーも可)
- A片栗粉大さじ1
- Bぽん酢しょうゆ大さじ2〜大さじ3(濃いめの味付けなら大さじ3)
- B砂糖大さじ1
- Bすりおろしにんにく小さじ1
作り方
- 1
玉ねぎを5mm幅程度の食べやすい大きさに切る。
- 2
袋に豚こま切れ肉とA 塩ひとつまみ、こしょう少々、片栗粉大さじ1を入れて、全体が袋を振って全体にまぶす。
- 3
フライパンにバターをひいて中火にかけ、工程2を入れて炒める。豚こま切れ肉に焼き目が付いたら、工程1の玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
- 4
工程3にB ぽん酢しょうゆ大さじ2〜大さじ3、砂糖大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1を入れてよく絡める。
ポイント
ぽん酢しょうゆの量ですが、お使いのもので多少味付けが変わりますので、大さじ2〜大さじ3の中で調節してくださいね♪
レシピID：518235
更新日：2026/01/24
投稿日：2026/01/24
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/02/06 01:12
豚こまのバタぽん炒め🧡🐽🧅🧈💫✨ ポテサラのじゃがいも🥔の粗熱とってる間にちゃちゃっとできちゃう〜💖😽💕💫✨ ふんわり柔らか豚🐽の旨味に、しっとり玉ねぎ🧅が、バタぽん💛🧈の旨味のタレ🧡に絡んで、刻みネギ💚と、➕唐辛子🌶️で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 肉🐽の量に対して、玉ねぎ🧅が多めで、野菜🧅をなんとかたくさん食べさせたいパパん👨🏼も、バタぽん💛🧈効果で、嫌がらずいっぱい食べてた〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ まさひさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
