副菜
かぼちゃとりんごのサラダ
20分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物33.0g
- 脂質4.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋の味覚満載のサラダ。りんごの酸味とかぼちゃの甘みが爽やかです。
作り方
下準備
かぼちゃ りんご レーズン クリームチーズ はちみつ レモン汁 塩 こしょう
- 1
かぼちゃは一口大にカットして茹でてザル上げしてお好みの加減につぶします。
- 2
クリームチーズは室温でやわらかくしておきます。
- 3
ボウルにクリームチーズとレーズン、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜておきます。
- 4
りんごは皮ごと１センチ角にカットして、２に入れます。
- 5
１のかぼちゃを加えて、塩、こしょうで味をととのえます。
ポイント
かぼちゃをしっかりつぶすと滑らかに、荒くつぶすとカボチャの素材そのものの食感と甘みが楽しめますよ！ スーパーチャンネルABA ベジクリニック紹介レシピ
レシピID：402503
更新日：2020/12/03
投稿日：2020/12/03
