2019.01.13
分類主食
調理時間: 10分
ID 370511
常夜鍋は毎日食べても飽きないシンプルなおいしさ。
覚えておきたい「秘伝のタレ」はなんと調味料3つの簡単味!
これさえあれば、寒い冬は毎晩鍋でもいいくらいですよ。
ほうれん草 | 1わ | |
長ねぎ | 2本 | |
大根 | 1/2本 | |
豚バラスライス | 300g | |
B
|
水 | 300ml |
B
|
酒 | 300ml |
無限だれ | ||
A
|
大根おろし | 200cc(1カップ)(太さにもよりますが、1/2本で約1カップ) |
A
|
オイスターソース | 大さじ5 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1.5 |
A
|
ごま油 | 大さじ2 |
大根おろし 200cc(1カップ)、オイスターソース 大さじ5、しょうゆ 大さじ1.5、ごま油 大さじ2
の材料をすべて混ぜ、たれを作ります。水 300ml、酒 300ml
を煮立ててアルコールを飛ばし、野菜と豚バラ肉を入れてクタッとしたら、たれをよく絡ませて召し上がれ。つくメモ
<つくメモって?>
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