小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】

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2019.05.04

分類主菜

調理時間: 5分

ID 375351

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

レシピというほどではないんですが、我が家で『今日あれにしよう!』なメニューが、こちらです。

『いくらでも食べられる(母談)』そうなので、無限のネーミングを付けました。

生で食べる小松菜が、こんなにおいしいとはきっと誰も知らないはずです。ごま油につけて本当にパクパク止まりません。油断してたくさん食べてもヘルシーだから大丈夫。

    材料4人分
    小松菜 1/2わ
    カニカマ 10本
    スライスチーズ 5枚
    きゅうり 2本
    大葉 10枚
    板海苔(全形) 5枚
    ごま油 適量
    しょうゆ 適量
    作り方
    Point!
    ■海苔はパリパリがおいしいので、軽く焼いておくと一層おいしく食べられます。
    ■巻きたてがおいしいので、各個人で手巻き感覚で好きに巻いて食べてくださいね。
    ■スライスチーズは、フィルムを付けたまま包丁でカットすると、一枚一枚がくっつくのを防げます。
    1. 【野菜をカットします】
      カニカマと大葉……縦半分
      スライスチーズ……フィルムを付けたまま縦4等分
      小松菜……小松菜と同じ長さ
      きゅうり……3等分の長さにし、縦4等分
      板海苔(全形)……4等分の正方形
    2. 小皿にごま油を入れ、しょうゆを少し垂らします。これを人数分用意します。

      しょうゆの代わりに塩をひとつまみでもOKです。
    3. 【楽しみ方】
      海苔に各具材をのせ、くるりと巻きます。
    4. ごま油×しょうゆにつけてパクッ!

      海苔のパリパリとチーズのまろやかさ、小松菜のしゃきしゃきがたまりません!小松菜だけ気持ち多めに包むのがおすすめです。
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