レシピサイトNadia
主菜

小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

レシピというほどではないんですが、我が家で『今日あれにしよう!』なメニューが、こちらです。 『いくらでも食べられる(母談)』そうなので、無限のネーミングを付けました。 生で食べる小松菜が、こんなにおいしいとはきっと誰も知らないはずです。ごま油につけて本当にパクパク止まりません。油断してたくさん食べてもヘルシーだから大丈夫。

材料4人分

  • 小松菜
    1/2わ
  • カニカマ
    10本
  • スライスチーズ
    5枚
  • きゅうり
    2本
  • 大葉
    10枚
  • 板海苔(全形)
    5枚
  • ごま油
    適量
  • しょうゆ
    適量

作り方

  • 1

    【野菜をカットします】 カニカマと大葉……縦半分 スライスチーズ……フィルムを付けたまま縦4等分 小松菜……小松菜と同じ長さ きゅうり……3等分の長さにし、縦4等分 板海苔(全形)……4等分の正方形

    小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】の工程1
  • 2

    小皿にごま油を入れ、しょうゆを少し垂らします。これを人数分用意します。 しょうゆの代わりに塩をひとつまみでもOKです。

    小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】の工程2
  • 3

    【楽しみ方】 海苔に各具材をのせ、くるりと巻きます。

    小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】の工程3
  • 4

    ごま油×しょうゆにつけてパクッ! 海苔のパリパリとチーズのまろやかさ、小松菜のしゃきしゃきがたまりません!小松菜だけ気持ち多めに包むのがおすすめです。

    小松菜史上最高においしい。【無限小松菜】の工程4

ポイント

■海苔はパリパリがおいしいので、軽く焼いておくと一層おいしく食べられます。 ■巻きたてがおいしいので、各個人で手巻き感覚で好きに巻いて食べてくださいね。 ■スライスチーズは、フィルムを付けたまま包丁でカットすると、一枚一枚がくっつくのを防げます。

作ってみた!

質問