副菜
ストウブ鍋でツナと小松菜の簡単煮浸し
10分
ストウブ鍋で作るツナと小松菜の煮浸しです。小松菜のシャキシャキ感が楽しめ しっかり味が染み込んだ煮浸しです。
作り方
下準備
小松菜よく洗って３ｃｍ長さに切る 茎の太い部分は縦に二等分か三等分する- 1
ストウブ鍋に茎部分を並べ ツナ缶を汁ごと入れる
- 2
鍋に残りの小松菜を入れる A みりん大さじ１、酒大さじ１、出汁醤油大さじ１も加え 蓋をして中火で３分煮る
- 3
蓋を開けて底から混ぜ 中火かやや強火でで２分くらい水分を蒸発させる 蓋をし ２分放置してできあがり
ポイント
調理後 なるべく早く食べた方が小松菜のシャキシャキ感を楽しめると思います。 ストウブ１８ｃｍラウンドを使用しました。
レシピID：146142
更新日：2017/02/01
投稿日：2017/02/01
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作ってみた！
だゆ2018/03/08 13:52
水分を飛ばしきれませんでしたが、、ツナ缶の油が効いていてとても美味しかったです。 #Nadiaアンバサダー
pinoko2017/03/21 14:36
簡単で美味しすぎるから、パスタにもしました＾＾￥
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