作り置き『ねぎみそ』焼おにぎり、厚揚げと相性抜群！

材料

• 長ねぎ
  1本分
• A
  みそ
  大さじ3
• A
  みりん、砂糖
  大さじ1
• 油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ▶長ねぎは粗みじん切りにする。

  
• 1

  油を引いた鍋に長ねぎ2/3程度を入れてしんなりするまで弱火で炒める。

  
• 2

  A みそ大さじ3、みりん、砂糖大さじ1を加え、中弱火でかき混ぜながら2～3分煮詰める。

  
• 3

  仕上に野のしておいた長ねぎを加えて火を止める。

  
• 4

  アツアツのごはんにのせたり、おにぎりに塗って使ってください。

  
• 5

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ポイント

▶みそは糀味噌を使用しています。メーカーによって塩分や味が異なるとは思いますが、分量通り作って頂き、使う時に量を調整するのがいいと思います。

作ってみた！

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