いちごと生ハムのショートパスタ

材料2人分

• ショートパスタ
  80g
• いちご
  4～5個
• 生ハム
  50g
• オリーブオイル
  大さじ2
• 粉チーズ
  大さじ1
• こしょう
  少々
• 仕上げ粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  ショートパスタを表示通り+1分長く茹でる。 （水洗いすると固くなる為）

• 2

  いちごはヘタを取り4～6等分にする。 生ハムは食べやすい大きさにする。

• 3

  ボールにオリーブオイル・粉チーズを入れ混ぜ、②を入れる。 茹であがったショートパスタは流水でサッと洗い、水気を切る。

• 4

  ボールに全ての材料を入れ和える。 お皿に盛り、お好みで粉チーズ・こしょうを挽いてできあがり。

ポイント

パスタを茹でる際は表示通りの塩分濃度で茹でて下さい。

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