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いちごと生ハムのショートパスタ

15
パスタの
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2016.12.22

分類主食

調理時間: 15分

ID145183

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

いちごを使って可愛くてオシャレなパスタにしました。見た目にも鮮やかなのでパーティ料理・おもてなしにも。生ハムと粉チーズの塩味でお酒も進みますよ。

パスタ お洒落 オリーブオイル おもてなし 見た目 粉チーズ 生ハム パスタ いちご

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材料2人分
ショートパスタ 80g
いちご 4~5個
生ハム 50g
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
こしょう 少々
仕上げ粉チーズ 適量
作り方
Point!
パスタを茹でる際は表示通りの塩分濃度で茹でて下さい。
  1. ショートパスタを表示通り+1分長く茹でる。
    (水洗いすると固くなる為)
  2. いちごはヘタを取り4~6等分にする。
    生ハムは食べやすい大きさにする。
  3. ボールにオリーブオイル・粉チーズを入れ混ぜ、②を入れる。
    茹であがったショートパスタは流水でサッと洗い、水気を切る。
  4. ボールに全ての材料を入れ和える。
    お皿に盛り、お好みで粉チーズ・こしょうを挽いてできあがり。
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