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サーモンと大豆の粉チーズオイルマリネ

5

2017.02.06

分類副菜

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID146258

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

サーモンと大豆は低糖質な食材で、さらにチーズも低糖質なんです!ハーブのディルの香りで爽やかに。良質なタンパク質が摂れる、とっても簡単なビューティーなおつまみです。

ワインに合うおつまみ 大豆 粉チーズ サーモン 刺身 マリネ 簡単 レモン オリーブオイル ディル チーズ

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材料2人分(2~3人分)
刺身用サーモン 100g
大豆(水煮または蒸し) 50g
粉チーズ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/8
レモン汁 小さじ1/2
こしょう 少々
フレッシュディル 2本
作り方
Point!
ご使用の粉チーズの塩味具合で、塩は加減ください。
  1. サーモンは2㎝幅ほどの一口大に切る。
    ディルは枝から外し細かくちぎる。
  2. ボールに材料を全て入れ混ぜ合わせ、時間があれば10~15分ほど置いてできあがり。

    ※時間が無ければ、マリネ時間を省き和えるだけでも美味しいです。
10 70

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