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    副菜

    アップルチーズのクルミハニー添え

    • 投稿日2018/01/15

    • 更新日2018/01/15

    • 調理時間15(クルミは一晩はちみつに漬ける)

    <はちみつ×チーズ>の魅惑の組み合わせ♪クルミのはちみつ漬けをクリームチーズに乗せて。食感が楽しい簡単なおしゃれおつまみです。

    材料

    • クルミ
      50g
    • はちみつ
      100g
    • クリームチーズ
      100g
    • りんご
      1/4個
    • レモン汁
      適量
    • バゲットまたはクラッカー
      5~6枚

    作り方

    ポイント

    クルミのはちみつ漬けは余ったら、パンに付けたりヨーグルトと合わせて。

    • 1

      クルミをオーブン160℃で5分加熱する。 小さな容器にクルミとはちみつを入れ(かぶる量)一晩以上漬ける。

    • 2

      りんごは皮をむき、5㎜角切りにする。 レモン汁を少量ふりかける。 15分ほど室温に戻したクリームチーズとりんごを合わせる。

    • 3

      バゲットまたはクラッカーに②を乗せ、クルミハニーをお好きな量乗せてできあがり。

    レシピID

    228711

    質問

    作ってみた!

    • 162273
      162273

      2019/03/04 23:51

      病みつきになりました!トーストやバケットに乗せて食べてます!おろそかになりがちな朝ごはんが楽しみになりました。 先生のレシピのフリッタータやオムレツと併せて朝からリッチな食卓を用意するのが目標です。

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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