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洋食の献立の副菜に、付け合せの簡単サラダです。レタス丸ごと1個ペロリ。ドライトマトの旨味と少ししんなりしたレタスは、いくらでも食べれそう!
レタスを洗いよく水気を切り、細切りにする。 ドライトマトを細かく刻む。
ボールにレタス・ドライトマト・オリーブオイル・塩・レモン汁・黒こしょうを入れて、全体をよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やして馴染ませたらできあがり。
レタスの水気はよく切ることで馴染みやすくなります。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
レタスの切り方
レモンの切り方
レシピID:383099
更新日:2019/11/29
投稿日:2019/11/29
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築山紀子
料理研究家
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