副菜
海老と菜の花の胡麻サラダ
15分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物4.3g
- 脂質7.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
海老と菜の花を、すりごまを加えたクリーミーなサラダ仕立てにしました。ぷりっとした海老と菜の花のほんのりとした苦味で、ペロリと食べてしまいます。簡単副菜に。
作り方
- 1
むき海老は背わたを取り、熱湯で2～3分茹で火を通す。 菜の花は1分茹で、水気を絞り、3cm幅に切る。
- 2
ボールにA すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ヨーグルト大さじ1、塩少々を合わせ、粗熱が取れた海老と菜の花を加えて混ぜる。
作ってみた！
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