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*タコときゅうりとオクラのアボカドごまサラダ*

5
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2019.06.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID376863

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

あと一品にオススメ!
おつまみにもぴったりです^ ^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に

サラダ ごま ヘルシー オクラ すりごま 簡単 きゅうり ごま油 アボカド たこ おもてなし あと一品 えび

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材料4人分
きゅうり 2本
オクラ 8本
アボカド 2個
タコ 150g
A
すりごま 大さじ2
A
醤油・酢・ごま油・砂糖 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
作り方
Point!
タコの代わりに、イカや、海老でも美味しいですよ^ ^
  1. きゅうり→ヘタを切り、縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    タコ→そぎ切りにする。

    アボカド→縦半分に切り、種を取り、皮を剥いて、食べやすく切る。
  2. オクラはさっとゆで、ヘタを切り、食べやすく切る。
  3. きゅうり、オクラ、アボカド、タコと、A

    すりごま 大さじ2、醤油・酢・ごま油・砂糖 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を良く和えたら出来上がり!
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