主食

甘旨照り焼きフレンチトーストサンド

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30分

味が1本で決まるエバラ　すき焼のたれでお手軽に、鶏の照り焼きを作ります。甘味を加えないフレンチトーストにサンドして、ボリュームのあるフレンチトーストサンドにしました。じゅわっと和風の香りと甘味と合わさるフレンチトーストの味わいは、子供から大人まで満足なランチになります。

材料2人分

下準備
鶏もも肉の余分な皮と筋を取り除く。
1
A 卵1個、牛乳120mlの卵液を混ぜる。食パンにAを20分ほど浸けておく。
2
パンを浸けている間に、鶏もも肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、中火にかける。余分な脂が出たら取り除く。皮目に焼き色が付いたら返し、火を弱め、エバラ　すき焼のたれを入れる。
3
鶏肉に火が通るまで、途中で返しながら弱めの中火で煮絡める。バットに移しておく。
4
フライパンにバターを入れとかし、1を両面焼き色が付くまで焼く。焼けたらバットに移しておく。
5
4に3をのせ、サンドする。半分にカットしてできあがり。