主食
甘旨照り焼きフレンチトーストサンド
投稿日2023/10/17
更新日2023/11/08
調理時間30分
味が1本で決まるエバラ すき焼のたれでお手軽に、鶏の照り焼きを作ります。甘味を加えないフレンチトーストにサンドして、ボリュームのあるフレンチトーストサンドにしました。じゅわっと和風の香りと甘味と合わさるフレンチトーストの味わいは、子供から大人まで満足なランチになります。
材料2人分
- 食パン2枚
- A卵1個
- A牛乳120ml
- バター15g
- 鶏もも肉1枚
- エバラ すき焼のたれ大さじ2
作り方
ポイント
＃エバラ食品タイアップ
- 準
鶏もも肉の余分な皮と筋を取り除く。
- 1
A 卵1個、牛乳120mlの卵液を混ぜる。 食パンにAを20分ほど浸けておく。
- 2
パンを浸けている間に、鶏もも肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、中火にかける。 余分な脂が出たら取り除く。 皮目に焼き色が付いたら返し、火を弱め、エバラ すき焼のたれを入れる。
- 3
鶏肉に火が通るまで、途中で返しながら弱めの中火で煮絡める。 バットに移しておく。
- 4
フライパンにバターを入れとかし、1を両面焼き色が付くまで焼く。 焼けたらバットに移しておく。
- 5
4に3をのせ、サンドする。 半分にカットしてできあがり。
レシピID
469724
質問
作ってみた!
こんな「サンドイッチ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。