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副菜

マグロのトマトみょうが和え

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  • 5

そのままで美味しいマグロですが、夏はトマトと合わせて、いつもと変わって美味しいです。トマトの酸味とオリーブオイルのフルーティーさと合わせ、ちょっと冷やした赤ワインとともにおつまみに。みょうがを香らせて、簡単なおつまみを。

材料2人分

  • マグロ
    1柵(120g)
  • ミディトマト
    2個
  • みょうが
    1本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1と1/2

作り方

  • 1

    みょうがは小口切りする。 ミディトマトは8~10等分する。 マグロは一口大に切る。

  • 2

    1をボールに入れ、オリーブオイルと醤油をかける。

ポイント

時間があれば15~20分冷やして下さい。

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作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/07/28 00:48

    マグロのトマト🍅茗荷和え💫✨夏の暑い日にぴったりの爽やかなマグロの新しい食べ方です💖😻💕💫✨マグロに🍅トマトと茗荷がサッパリ爽やかにしてくれて、オリーブオイルと醤油の組み合わせが、具材によく合って、たった2つの調味料だけでこんなに美味しいなんて驚きです💖😻💕💫✨切る工程だけで火も🔥使わずに出来るって嬉しいですね💜🥳💫✨ほかのお刺身用の冊でも合いそうな気がします💖🥰💕💫✨ 紀子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙🩵💜
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(マグロのトマトみょうが和え)

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