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    副菜

    まぐろとねばねば和え、梅風味

    • 投稿日2016/06/17

    • 更新日2016/06/17

    • 調理時間15

    まぐろとオクラ、納豆等、色々和えてみました。味付けは、納豆についているたれ、わさび、はちみつ梅です!食欲がない時、ご飯にかけて丼にしても、めんつゆを足して麺類にかけても、おつまみにもGOODです。

    材料2人分

    • まぐろ角切り(刺身用)
      120g
    • 納豆
      1パック
    • みょうが
      1個
    • はちみつ梅
      2粒
    • 大葉
      5枚
    • しらす干し
      40g
    • オクラ
      4本
    • 納豆についているタレ
      1袋
    • わさびチューブ
      1cm
    • きざみのり
      適量

    作り方

    ポイント

    納豆のタレの量が少ない場合、めんつゆを少し、足してください。

    • 1

      みょうがは、縦半分に切り、薄切りにし、はちみつ梅は、細かく刻む。大葉はは、千切りにし、オクラは、茹でて斜め切りにする。

    • 2

      ボウルに、①、まぐろ角切り、しらす干し、納豆、タレ、わさびを加え、混ぜあわせ、器に盛り、きざみのりを飾る。

      まぐろとねばねば和え、梅風味の工程2
    レシピID

    140486

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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