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簡単!まるごとカマンベールのダブルチーズガレット

20

2020.02.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 386091

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

【フライパン1つ】チーズ好きにはたまらない!
真ん中にど~んと置いたまるごとカマンベールチーズと
じゃがいもと混ぜ合わせたピザ用チーズとの
ダブルチーズのじゃがいもガレット!
とろ~りとけたカマンベール&カリカリのチーズがたまりません。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、かんたん綺麗に
フライパンにくっつくことなくガレットが焼けますよ!

チーズ フライパン カマンベール キチントさん 時短 簡単 アイデア料理 じゃがいも チーズ おもてなし フライパン用ホイルシート おつまみ キチントさんフライパン用ホイルシート クレハ

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材料2人分(直径20cmのガレット1つ分)
じゃがいも 2個(約200g)
A
ピザ用チーズ 50g
A
薄力粉 大さじ1
A
小さじ1/3
A
こしょう 小さじ1/2
カマンベールチーズ 1個(100g)
ピザ用チーズ 20g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
じゃがいもの幅を切りそろえておくことで均一に火が通ります。 フライパンからお皿にのせる際にやけどしないようお気をつけ下さい。
  1. じゃがいもの皮を向き、4mm程度の千切りにする。
  2. じゃがいもとA

    ピザ用チーズ 50g、薄力粉 大さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 小さじ1/2

    を混ぜ合わせる。
  3. フライパン(直径約20cm)にキチントさんフライパン用ホイルシート(30cm幅)を浮かないようにぴったりとフライパンに沿わせてしき、はみ出す部分はハサミでカットする。
  4. オリーブオイルを注ぎ、キッチンペーパーなどでまんべんなく伸ばす。カマンベールチーズを真ん中に置き、
    周りに、ピザ用チーズ20gを並べる。その上に1をのせ、スプーンでぎゅっと押し固める。
  5. 蓋をして弱火で15分焼き、火を止めて2分蒸らす。
    大きなお皿をフライパンにかぶせてひっくり返し、キチントさんフライパン用ホイルシートをはがす。
7 50

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