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家にある材料で!本場の味!真っ赤なトマト万能サルサソース

5

2020.04.27

分類調味料

調理時間: 5分

ID390457

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

メキシコで味わったサルサソースを家にある材料で再現してみました♪
タコスに!グリルチキンに!ステーキに!
魚介類と合わせてセビーチェに!
カッペリーニと和えてトマトの冷製パスタに!
トーストにのせてもめっちゃ美味しいですよ♪
万能トマトサルサソースです♪

ソース トマト サルサソース みじん切り タコス 玉ねぎ にんにく ハーブ こしょう

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材料4人分((出来上がり約120ml))
トマト 1個(中約130g)
たまねぎみじん切り 大さじ1約10g
にんにくみじん切り 1カケ分
A
オリーブオイル 大さじ1.5
A
小さじ1/3
A
こしょう 小さじ1/3
A
お好みのハーブ 小さじ1/2(今回は乾燥オレガノ)
A
タバスコ 5滴程度
作り方
Point!
30分ほどおくと味が馴染み更に美味しくなります。 清潔な容器に入れて一週間ほど冷蔵庫で保存出来ます。
  1. ●トマトを1センチ角に切る
    ●玉ねぎみじん切り
    ●ニンニクみじん切り
  2. カットしたトマト、たまねぎみじん切り、にんにくみじん切り、A

    オリーブオイル 大さじ1.5、塩 小さじ1/3、こしょう 小さじ1/3、お好みのハーブ 小さじ1/2、タバスコ 5滴程度

    をボウルにいれ混ぜ合わせる。
7 131

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