HMで！カリふわっ♡ほどよく濃厚なカップガトーショコラ

• 30分焼く時間も含みます

材料6人分（6個取りマフィン（直径約7cm高さ約3.5cm　6個分））

• 板チョコ
  3枚(ミルクチョコ、ブラックチョコどちらでもお好きな方で)
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  バター
  60g
• A
  牛乳
  60ml
• 卵
  2個
• B
  ホットケーキミックス
  50g
• B
  ココアパウダー（無糖）
  大さじ2
• 粉砂糖
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ・板チョコは1ブロックずつに割っておく。 ・バターは厚さ5mmの1.5cm✕2cm くらいの大きさに切っておく ・卵はよく溶いておく。

  
• 1

  ・大きめの耐熱容器にA 砂糖大さじ1、バター60g、牛乳60mlを入れ、 ふんわりラプをかぶせて 電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。

  
• 2

  ・1に割った板チョコを加えゴムベラで 混ぜ合わせて完全に溶かす。 チョコが溶け切らない場合は、電子レンジ（500W）で ラップをせず、20秒ずつ加熱しその都度ゴムベラで 混ぜて溶かし切る。 ※オーブンで焼く場合は180度で予熱しておく。

  
• 3

  ・2に卵を3回に分けて加え、その都度ゴムベラでよく混ぜ合わせる。

  
• 4

  ・3にB ホットケーキミックス50g、ココアパウダー（無糖）大さじ2を振るいながら加え、 粉っぽさがなくなるまでゴムベラで底からすくい上げるように 大きく混ぜ合わせる。

  
• 5

  カップに生地を入れ、（7分目ぐらいまで） 【BRUNO crassy+ スチーム＆ベイク トースター】 コンベクションモード/180度/20分焼く。 途中様子を見て焦げ付きそうでしたらアルミホイルを かぶせてください。 【オーブンで焼く場合】 180度のオーブンで約20分焼く。 粗熱が取れたらお好みで粉砂糖を振る。

  

ポイント

【工程2】チョコは完全に溶かしてください。 【工程3】生地が冷えて少しダマになっても問題ありません。 卵を加えたら、ダマが出来ても電子レンジで加熱しないでください。

作ってみた！

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