2014.07.01
分類主菜
調理時間: 15分(漬け込む時間は除く)
ID 115730
カレー風味ですが、辛さはないので
お子様でも全然食べられます♪
おつまみにもピッタリです!ビールと一緒にどうぞ♪
A
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豚こま切れ肉 | 500g |
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A
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酒 | 大さじ3 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
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カレー粉 | 小さじ2 |
A
|
生姜(チューブ) | 5cm |
A
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塩こしょう | 適量 |
B
|
薄力粉 | 大さじ2 |
B
|
片栗粉 | 大さじ2 |
B
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卵 | 1個 |
レモン | 適量 | |
塩こしょう | 適量 |
豚こま切れ肉 500g、酒 大さじ3、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、カレー粉 小さじ2、生姜(チューブ) 5cm、塩こしょう 適量
を全て入れてよく混ぜ、10分ほど置いてよく馴染ませる。B薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2、卵 1個
を加えて粉っぽさがなくなるまで更に混ぜ、ひと口大に丸め、170℃の揚げ油で4分ほど揚げて油を切る。つくメモ
<つくメモって?>
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