主菜
トースターで簡単!タンドリーチキン風
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間25分(漬け込む時間は除く)
暑くて極力火を使いたくない日にはやっぱりトースターやレンジが便利ですね！ってことで、今回はトースターで作るタンドリーチキン。もう、漬けて焼くだけの手軽さ。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- Aプレーンヨーグルト大さじ5(だいたい、でOK)
- Aケチャップ大さじ2
- Aカレー粉大さじ1/2
- Aはちみつ大さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)1cm
- A生姜(チューブ)1cm
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
漬ける時間が長い方が味がしみ込み、鶏肉自体も柔らかくなって美味しくなるんではないかと思います。お弁当に持って行きたい時は、前日の夜にとりあえず切って漬けておいて朝焼くだけにすると楽です♪
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、A プレーンヨーグルト大さじ5、ケチャップ大さじ2、カレー粉大さじ1/2、はちみつ大さじ1/2、にんにく(チューブ)1cm、生姜(チューブ)1cm、塩こしょう適量と一緒に保存袋に入れてよく揉む。1時間～冷蔵庫で漬けておく。
- 2
天板の上にアルミホイルを敷いて1をのせ、トースターで10分焼き、焼き色がついたらアルミをふわっとかぶせて更に10分焼く。
レシピID
116056
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
