主食
10分で完成!しめじ入り簡単ボロネーゼ
10分
- エネルギー635kcal
- 炭水化物77.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質75.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ボロネーゼを作る自体は10分もかからない、何なら5分で作れるかも？だけど、 パスタを茹でる時間を含めて10分ってことで。
材料2人分
- パスタ180g
- 挽き肉200g(合挽き、豚、どちらでも)
- しめじ1/2房
- 塩、こしょう各適量
- 粉チーズ適量
- Aケチャップ大さじ4
- Aウスターソース大さじ2
- Aコンソメ1/2個
作り方
下準備
しめじは石づきを取りほぐす。- 1
パスタを茹で始める。フライパンに油を引かずに挽き肉を炒め、色が変わってきたらしめじを加えて炒め、A ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、コンソメ1/2個を加えて少し煮る。(1～2分でOK)
- 2
塩、こしょうで味を調え、器に盛ったパスタの上にかけて粉チーズをたっぷり振る。
作ってみた！
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