10分で完成!しめじ入り簡単ボロネーゼ

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2014.07.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 116246

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

ボロネーゼを作る自体は10分もかからない、何なら5分で作れるかも?だけど、
パスタを茹でる時間を含めて10分ってことで。

    材料

    2人分
    パスタ 180g
    挽き肉 200g(合挽き、豚、どちらでも)
    しめじ 1/2房
    塩、こしょう 各適量
    粉チーズ 適量
    A
    ケチャップ 大さじ4
    A
    ウスターソース 大さじ2
    A
    コンソメ 1/2個

    作り方

    ポイント

    めっちゃ簡単なので、忙しい時に是非!
    1. しめじは石づきを取りほぐす。
    2. パスタを茹で始める。フライパンに油を引かずに挽き肉を炒め、色が変わってきたらしめじを加えて炒め、A

      ケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ2、コンソメ 1/2個

      を加えて少し煮る。(1~2分でOK)
    3. 塩、こしょうで味を調え、器に盛ったパスタの上にかけて粉チーズをたっぷり振る。
    30 115

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