副菜
ホワイトソースなしで!簡単ポテトグラタン
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
本当にじゃが芋だけのグラタンです。玉ねぎもベーコンもなし。 こんがり焼けたチーズとマヨソースがポテトに絡んで美味しいです＾＾
材料2人分
- じゃがいも2個
- 塩こしょう適量
- ピザ用チーズ適量
- Aマヨネーズ大さじ3
- A牛乳大さじ2
- Aコンソメ(固形)1/2個(顆粒なら大さじ1/2くらい)
作り方
ポイント
忙しい時の1品やじゃが芋消費に是非どうぞ♪ 冷めても美味しい！
- 1
じゃがいもは縦4等分に切り、更に5mm幅くらいに切る。コンソメは刻む。
- 2
グラタン皿にじゃがいもを敷きつめ、よく混ぜたA マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ2、コンソメ(固形)1/2個を上からかけてふんわりラップをして電子レンジ(500W)で5分チンする。
- 3
塩こしょうを軽く振ってよく混ぜ、ピザ用チーズをのせてトースターで10分焼く。(焼き色がつくまで)
レシピID
116314
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。