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レンジで5分!バナナヨーグルトのチョコマーブルケーキ

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  • 10

とりあえず混ぜてチンするだけ。レンチン時間はたったの5分! ヨーグルト入りなのでさっぱり、そしてしっとりしてるというより、生地がもっちもち! めちゃめちゃ簡単に出来るので、思い立ったらすぐ作れます。

材料4人分(16cm×16cmの耐熱容器)

  • バナナ
    1〜2本
  • ココアパウダー
    大さじ1
  • A
    1個
  • A
    砂糖
    大さじ3
  • A
    ヨーグルト
    50g
  • A
    ホットケーキミックス
    100g

作り方

  • 1

    ボウルにバナナを入れて泡立て器やフォークで潰し、A 卵1個、砂糖大さじ3、ヨーグルト50g、ホットケーキミックス100gを上から順に入れて都度混ぜる。

  • 2

    耐熱容器に1の3/4ほどを流し入れ、ボウルに残った生地にココアパウダーを加えて混ぜる。

  • 3

    耐熱容器に入れた生地に2の生地を落とし、底からすくい上げるようにして全体を混ぜる。(マーブルにするため完全には混ぜないように)

    レンジで5分!バナナヨーグルトのチョコマーブルケーキの工程3
  • 4

    ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱して型から外す。

ポイント

底もしっかり混ぜないと、型から取り出した時にマーブル模様が全くない状態になる事もあるので ここは恐れずに底からガッツリ混ぜてしまいましょう。

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作ってみた!

質問

奥田和美(たっきーママ)
  • Artist

奥田和美(たっきーママ)

料理研究家

  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト

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