副菜
ルクエで簡単美味しいポテトのチーズ蒸し
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間10分
シンプルなんだけどしっかり味がついているので 付け合せにもピッタリです。
材料（3～4人分）
- じゃが芋3～4個
- 玉ねぎ1/2個
- スライスチーズ2枚
- 塩小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
加熱後すぐに蓋を開けてブラックペッパーをかけてもＯＫ。 その場合は加熱時間を30秒ほど延ばすといいと思います。
- 1
じゃが芋と玉ねぎを薄切りにし、じゃが芋だけルクエに入れる。
- 2
蓋をして電子レンジ(500W)で3分加熱したじゃが芋に塩を振り、よく混ぜる。 その上に玉ねぎを敷き、スライスチーズをのせて蓋をし、電子レンジ(500W)で2分半加熱する。
- 3
出来上がったら食べる前まで蓋を開けずに蒸らし、食べる直前にブラックペッパーを振る。
レシピID
118359
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。