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子供に大人気♪おつまみにも♪コロコロチーズポテト

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118669

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

チーズ じゃがいも

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材料
じゃが芋 中3個
チーズ 使う分
牛乳 大さじ2(様子をみて)
片栗粉 大さじ2(様子をみて)
たっぷりめに
作り方
Point!
  1. じゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをして500wで6分加熱する。(潰れるくらい柔らかくなるまで)
  2. 柔らかくなったら熱いうちにマッシャーなどで潰す。
  3. そこに片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜ、多めの塩で味をつける。(味見しながら)
  4. しっとりしたら手に適当な量のじゃが芋を取って広げ、真ん中にチーズを乗せる。
  5. 手でクルクル丸めて、少し多めの油を熱したフライパンに入れて転がしながら焼く。焼き色がつく位の方が香ばしくて美味しいです。
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