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調味料3つで簡単美味しい♪ジューシーチキンのさっぱり煮

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118674

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

鶏もも肉

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材料
鶏もも肉 2枚
醤油 100cc
お酢 100cc
砂糖 80g~100g
作り方
Point!
酢の味が苦手な方は穀物酢よりも米酢、又はやさしいお酢をおすすめします♪
  1. 深めのフライパンに調味料を全て入れて鶏肉の皮を下にして広げ、強火にかける。
  2. 沸騰したら火を強めの弱火にして10分煮る。
  3. 10分経ったら裏返して更に10分煮る。
  4. 最後にもう1度裏返して3分程にてから取り出し、粗熱が取れたら削ぎ切りにする。
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