ちょっと洋風♪大根とベーコンのガーリックジンジャー炒め

大根は短冊切り、ベーコンは細切り、A 酒大さじ3、醤油大さじ1/2、にんにく(チューブ)2cm、生姜(チューブ)2cmは合わせておく。

フライパンに薄く油(分量外・適量)を引いてベーコンを炒め、大根を加えて炒める。

大根が透明になって火が通ってきたら、Aを加えて煮る。

強めの中火で混ぜながら煮て、水分がなくなってきたら小ネギ(小口切り)を入れ、塩、こしょうで味を調える。