ちょっと洋風♪大根とベーコンのガーリックジンジャー炒め

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2014.09.01

分類

調理時間: 0分

ID 118968

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

中途半端に残ってた大根をメインに、いつもと違う大根炒めをってみました♪

    材料

    大根 15cm
    ベーコン 2~3枚
    塩こしょう 少々
    A
    大さじ3
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    にんにく(チューブ) 2cm
    生姜(チューブ) 2cm

    作り方

    ポイント

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    1. 大根は短冊切り、ベーコンは細切り、Aは合わせておく。
    2. フライパンに薄く油を敷いてベーコンを炒め、大根を加えて炒める。
    3. 大根が透明になって火が通って来たら、Aを加えて煮る。
    4. 強めの中火で混ぜながら煮て、水分がなくなって来たら塩こしょうで味を調える。
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