ちょっと洋風♪大根とベーコンのガーリックジンジャー炒め

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2014.09.01

分類

調理時間: 0分

ID118968

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

中途半端に残ってた大根をメインに、いつもと違う大根炒めをってみました♪

ベーコン 大根

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材料
大根 15cm
ベーコン 2~3枚
塩こしょう 少々
A
大さじ3
A
醤油 大さじ1/2
A
にんにく(チューブ) 2cm
生姜(チューブ) 2cm
作り方
Point!
  1. 大根は短冊切り、ベーコンは細切り、Aは合わせておく。
  2. フライパンに薄く油を敷いてベーコンを炒め、大根を加えて炒める。
  3. 大根が透明になって火が通って来たら、Aを加えて煮る。
  4. 強めの中火で混ぜながら煮て、水分がなくなって来たら塩こしょうで味を調える。
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