みんな大好き☆ぷりっぷり海老マヨ!

10

2014.09.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 119498

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料4人分
    海老 22尾くらい
    アスパラガス(4等分に切る) 4本
    片栗粉 大さじ2
    塩、こしょう 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ6
    A
    ケチャップ、牛乳、はちみつ 各大さじ1
    A
    醤油 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    ※海老は背中に切り込みを入れる事で背わたを取れると同時に、焼いた時に広がってプリプリ感が増します。
    ※フライパンでは最初は炒めずに焼きつける感じで火を通して下さい。
    ※はちみつの代わりに砂糖でもOKです
    1. 海老は殻を剥いて、背に縦に切り込みを入れ背わたを取り、酒を振って揉みでしばらく置いてから軽く洗い流し、ペーパータオルで水気を取ったら塩、こしょうをまぶす。
    2. ポリ袋に片栗粉と海老を入れ、まんべんなくまぶす。
      大きめのボウルにA

      マヨネーズ 大さじ6、ケチャップ、牛乳、はちみつ 各大さじ1、醤油 小さじ1/4

      の調味料を合わせておく。
    3. 多めのサラダ油を中火で熱したフライパンで1を両面焼いたらアスパラガス(4等分に切る)を加えてよく炒める。
    4. 全体に火が通ったらA

      マヨネーズ 大さじ6、ケチャップ、牛乳、はちみつ 各大さじ1、醤油 小さじ1/4

      を入れたボウルに移してソースを絡める。
    75 4105

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「魚介のおかず 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。