主菜

重ねてレンチン＊白菜と豚バラスライスの塩レモン蒸し

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

並べてレンチンするだけで、白菜の甘みに豚バラスライスの旨みが染み込んでとっても美味しい重ね蒸しの完成！耐熱容器そのまま食卓に出してシェアして下さいね。

材料4人分

下準備
白菜は2cm幅に切り、豚バラスライスは4等分くらいに切る。レモンは薄い輪切りにし、A 酒大さじ4、鶏がらスープの素大さじ1、ごま油小さじ2は混ぜておく。
1
大きめの耐熱容器に白菜の半量を入れ、その上に豚バラスライスの半量を並べる。その上に残りの白菜、その上に残りの豚バラスライスを並べる。
2
1全体にAをまわしかけ、粗挽き黒胡椒を振ってレモンを並べる。
3
ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で10分加熱し、2分そのまま蒸らしたらレモンを取り除き、全体によく混ぜる。