
我が家の男子たちの1番好きなトマトの食べ方! チーズとバターの風味の卵に絡んだトマが酸味をおさえてちょうどいいまろやかさに。 めっちゃ早く出来るのにめっちゃ美味しい! ササッと作れてあっという間に出来る1品です。
下準備
トマトはくし型に切る。
A 卵3個、粉チーズ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各ひとつまみは混ぜておく。
バターを中火で熱したフライパンで溶かし、トマトを軽加えて<炒めたら端に寄せる。

1の空いてる場所にA 卵3個、粉チーズ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各ひとつまみを流し入れてゆっくり大きく混ぜる。

卵が固まってきたら全体を炒め合わせ、お好みで粗挽き黒胡椒を振る。
卵は半熟の状態で火を消して、とろとる状態で仕上げるのがおすすめ!
レシピID:478311
更新日:2024/02/28
投稿日:2024/02/28

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