【まろやかクリーミー♪】トマト卵炒め

材料2人分

• ホールトマト
  1個
• 卵
  2個
• A
  牛乳
  50g
• A
  スライスチーズ
  2枚
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ１
• 油
  大さじ１
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ホールトマトはヘタを取り、くし切りにする。

• 1

  ボウルに卵を割り溶き、A 牛乳50g、スライスチーズ2枚、顆粒鶏がらスープの素小さじ１を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンに油を敷き、中火で火にかける。 工程１の卵液を流し入れ、木べらで軽く混ぜ、半熟状になったら一度お皿に移す。

  
• 3

  同じフライパンにトマトと塩を加え、再度中火にかけ、トマトがしんなりするまで軽く炒める。

  
• 4

  火を止めて再度卵を加え、優しく混ぜ合わせる。（余熱で全体に火を通す。）

  

ポイント

卵のふわふわ感をおたのしみください♪

作ってみた！

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