レシピサイトNadia
    • 2021/12/14
    • 献立
    • 3日分
    • 63

    牛肉とごぼうの炊き込みご飯バリエーション3日献立

    炊き込みご飯で皆のテンションが上がる嬉しい献立です♪

    1日目

    簡単副菜で時短献立

    ①ごぼうをささがきしてアク抜きし牛肉と炒める→炊き込みご飯炊飯する(炊飯時間は調理時間から除いています) ②野菜を全て切る。 ③鍋で豚バラ肉を炒め、水を入れて煮る→長ネギを入れ煮る。 ④フライパンでツナ、白菜を炒め油揚げ、調味料を入れて炒める。③に味噌を溶かし入れる。

    2日目

    たっぷり野菜を楽しむ献立

    ①ごぼうをささがきしてアク抜きし牛肉と炒める→炊き込みご飯炊飯する(炊飯時間は調理時間から除いています) ②野菜を全て切る。 ③鍋に水と野菜を入れて煮る。 ④フライパンに豚バラを入れて炒め、人参、白菜を入れて蓋をして蒸し焼き→調味料、胡麻を入れて混ぜ合わせる。③に味噌を溶かし入れる。

    3日目

    ボリューム満点献立

    ①ごぼうをささがきしてアク抜きし牛肉と炒める→炊き込みご飯炊飯する(炊飯時間は調理時間から除いています) ②野菜を全て切る。ブロッコリーをレンジで加熱する。豆腐を水切りする。 ③鍋にごま油を入れて野菜を炒め、だし汁を入れて蓋をして煮る ④フライパンで鶏もも肉を焼く。③に残りのだし汁、きのこ、豆腐を入れて煮る。 ⑤鶏もも肉に火が通ったらブロッコリー、調味料を入れて混ぜ合わせて炒める。

    まこりんとペン子
    • Artist

    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

    「料理家」という働き方 Artist History