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2019.01.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID370255

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

おかずの鉄板「豚の生姜焼き」をグレードアップ♪

作り方は簡単!いつもの生姜焼きにスライス生姜を入れて、盛り付けてから上におろし生姜を乗せるだけ!

本当に簡単なのに、スライス生姜とおろし生姜のW生姜で美味しさ2倍!こんなに生姜焼きって美味しかった?!と驚かれる事間違いなし♡

生姜好きなら絶対ハマる「生姜焼き」

生姜焼きの方はぜひ一度お試し下さい🍀

豚肉料理 豚肉 豚肉料理 男子が大好き 豚の生姜焼き 時短 アレルギー 生姜焼き 簡単 おつまみ ビールに合うおつまみ

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材料3人分(食べる分量によりますが2〜3人分量です)
豚ロース生姜焼き用 1パック300gでした(薄切りや小間切れでも)
塩コショウ 適量
土生姜 1片
A
料理酒 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
○生姜をおろす時に半分は千切りスライスにしてスライス生姜とおろし生姜のW生姜にするのがコツです。 ○生姜はスプーンで皮を剥き、生姜の繊維の向きを見て繊維に平行にスライス、繊維に直角にすりおろして下さい。 ○お肉は1枚づつ広げて入れて焼いて下さい。 ○食べる時にお肉一枚づつにおろし生姜を乗せて召し上がって下さい。 ○生姜好きの為の大人の豚の生姜焼きです。お子さんや辛いのが苦手な方は辛いと思います。
  1. ○土生姜は洗って皮をスプーンで剥き、半分を1番細いスライサーでスライスし、半分はすりおろしておきます。
  2. フライパンに油を引き(分量外です)豚ロース生姜焼き用を炒めます。一枚づつ広げて入れて塩コショウして両面焼いて行きます。豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
  3. 両面焼き色がついたらA

    料理酒 大さじ2、みりん 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1

    とスライスした土生姜を入れ、全体に味が絡んで照りが出る様に炒めたら出来上がりです♪お皿に盛り付けておろし生姜をお肉の上に盛り付けて召し上がって下さい。
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コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.01.27 23:14

こんばんは。生姜焼き、作りましたよ!美味しかったです。

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.27 23:44:24

みぃ さん♪こんばんは🌙*.。 生姜焼き作って下さったんですね〜😆✨ とっても美味しそうです😍 みぃ さんのお口に合って、美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです!! 娘さんは生姜大丈夫でしたか? みぃ さんの優しいお気持ちが伝わって、胸がいっぱいになりました🍀 本当にありがとうございました🙇 またお話しだけでも何時でも来て下さいね🍀

tennislove さん
2019.01.13 18:17

生姜好きにはたまらい逸品でハマリそう。 とても美味しく頂きました♪ 感謝♡

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.13 21:44:15

tennisloveさん♪ こんばんは🌃🌙*゚寒い日が続いていますが風邪を引かれたりしていませんか? 豚の生姜焼きもお試し頂け感激です♡ Wの生姜が生姜好きにはたまりませんよね😆 tennisloveさんにも気に入って頂けてとっても嬉しいです☺✨✨ いつも嬉しいコメントに励まして頂けて頑張れています! 本当にありがとうございます🙇

みぃ さん
2019.01.11 08:28

ご親切にありがとうございます。生姜焼きを作らせて頂いたら、また、ご報告させて頂きます

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.11 08:40:33

こちらこそお返事ありがとうございます🙇 みぃ さんからの優しいコメントに朝の元気満タン頂けました! 本当にありがとうございました🙇 美味しく出来上がりますように🍀

みぃ さん
2019.01.11 06:18

はじめまして、美味しそうな生姜焼きですね。試してみたいのですが、だいたいで結構です生姜のグラムを教えてください。良く記載される分量、15グラムくらいですか?

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.11 08:05:06

みぃ さん。初めまして🍀 レシピを見て、作ってみたいと思って下さってありがとうございます🙇 生姜の分量ですが、私は多めに各大さじ1づつ位使っていますが、一般的にはみぃさんが書いて下さっている様に、生姜一片で15g、大さじ1位の計算になるので各大さじ1/2づつ位からでも美味しく出来上がると思います。生姜をたっぷり効かせたい時は増やして頂けるとお好みの味に仕上がると思います🙇 みぃ さんのお口に合えば嬉しいです😊 寒さ厳しい日が続いているので、風邪など引かれたりしない様にご自愛くださいね🍀 コメントありがとうございました☺

ラブちゃん さん
2019.01.09 12:21

まこりんさん。こんにちは😃 先日の七草がゆ美味しく食べました😋 ありがとうございました❤️ この豚の生姜焼きもとってもおいしそうですね! 生姜大好きなので早速今夜作ってみますね!

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.01.09 15:57:41

ラブちゃん さん♪こんにちは😊 七草がゆ、作って下さったんですね〜!美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです😊❤ 豚の生姜焼きも見て頂けて感激です✨ ラブちゃんさんのお口に合うかドキドキです!美味しく出来上がりますように🍀 嬉しいコメントありがとうございます🙇 また何時でもお話しに来て下さいね🍀

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