副菜

5分で完成!あと引く旨さ♡大根のピリ辛塩昆布サラダ

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根とカイワレ、塩昆布で簡単に出来るピリ辛和え♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋にカイワレと調味料と一緒に入れて混ぜるだけ! 5分で完成! 本当にあっという間に出来るのに、ピリ辛があと引く美味しさ!食べるとお箸が止まりません(笑) バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 おかずにもおつまみにも、作り置きにもぴったりです♡ 大根たっぷり召し上がれ🍀

材料4人分

  • 大根
    1/2本
  • カイワレ
    1パック
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1と1/2〜2(味を見て調整して下さい)
  • A
    塩昆布
    大さじ3
  • A
    胡麻
    大さじ3
  • A
    ラー油
    大さじ1〜(お好みで調整して下さい)
  • ラー油
    お好みで適量

作り方

  • 下準備
    ○大根の皮を剥いて太めのスライサーでスライスします。 ○カイワレは根元を切り落として洗います。

    5分で完成!あと引く旨さ♡大根のピリ辛塩昆布サラダの下準備
  • 1

    ビニール袋に大根、カイワレ、A 鶏がらスープの素小さじ1と1/2〜2、塩昆布大さじ3、胡麻大さじ3、ラー油大さじ1〜を入れて袋を膨らませて振り、全体に味を馴染ませて揉みこんだら出来上がり♪お好みで食べる時にラー油をさらに上からかけて食べて下さい。

    5分で完成!あと引く旨さ♡大根のピリ辛塩昆布サラダの工程1
  • 2

    そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で置いて味を馴染ませても美味しいですよ。

    5分で完成!あと引く旨さ♡大根のピリ辛塩昆布サラダの工程2

ポイント

○大根の太さで出来上がり分量と味の濃さが変わると思います。味を見て調味料は調整して下さい。 ○大根が太くてスライサーでスライスしにくい時は半分に切ってからスライスして下さい。 ○スライサーで怪我をしない様に気をつけて下さいね! ○大根でカサが大きいので調味料を入れて混ぜにくいと思いますが、ビニール袋に空気を入れて振って調味料がまんべんなく行き渡るようにしてから揉み込んで下さい。

作ってみた!

  • アリスの白うさぎ
    アリスの白うさぎ

    2021/03/20 14:44

    旦那も絶賛、美味しかったです! 書いてあるとおり、数時間冷蔵庫で寝かせた方が断然美味しかったです。
    アリスの白うさぎの作ってみた!投稿(5分で完成!あと引く旨さ♡大根のピリ辛塩昆布サラダ)

質問

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