レシピサイトNadia

    簡単!さやえんどうと竹輪の胡麻和え【作り置き*お弁当にも】

    副菜

    簡単!さやえんどうと竹輪の胡麻和え【作り置き*お弁当にも】

    お気に入り

    719

    • 投稿日2019/03/04

    • 調理時間5

    さやえんどうと竹輪であっという間に出来る胡麻和えです♪ 作り方は簡単! スジを取って茹でたさやえんどうと竹輪と調味料を混ぜるだけ! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ シャキシャキのさやえんどうと竹輪の旨みに胡麻がたまらない。 バタバタの日も簡単に出来るお助け1品♪作り置きやお弁当にもどうぞ。

    材料4人分

    • さやえんどう
      1パック60〜70g
    • 竹輪
      2〜3本
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1弱
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      すり胡麻
      大さじ2
    • 炒りごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ◎さやえんどうのスジはヘタの部分を折ってスーッと引っぱると綺麗に取れます。 ◎さやえんどうは茹ですぎると色と食感が悪くなるのでサッと茹でて下さい。 ◎さやえんどうと竹輪の分量で味の濃さが変わると思うので味を見て調整して下さい。 ◎卵アレルギーのある方は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さい。

    • ◎さやえんどうはスジを取って洗い、鍋に水と塩(分量外です)を入れて沸騰させサッと茹でます。 ◎竹輪は斜め薄切りしておきます。

      工程写真
    • 1

      器にA 鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油大さじ1弱、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、すり胡麻大さじ2を入れて混ぜ合わせ、さやえんどうと竹輪を入れて混ぜます。最後に炒りごまを入れて混ぜれば出来上がり♪

      工程写真
    レシピID

    373180

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    ごま和え」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    まこりんとペン子
    Artist

    まこりんとペン子

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

    「料理家」という働き方 Artist History