簡単!驚く美味しさ*椎茸のにんにく醤油炒め

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2019.05.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375804

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

椎茸であっという間に出来る絶品おつまみです♪

作り方は超簡単!

椎茸をオリーブ油で炒めてにんにくチューブ、塩コショウ、最後に醤油を入れるだけ!

たったこれだけなのに、これが驚く美味しさ♡

ワインにもビールにもぴったり♪

もちろんご飯のおかずにもどうぞ♡

    材料

    2人分
    椎茸 1パック6個
    オリーブ油 大さじ1と1/2
    塩コショウ 適量(お好みで調整して下さい)
    にんにくチューブ 3〜5cm(お好みで調整して下さい)
    醤油 大さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)

    作り方

    ポイント

    ○椎茸は大きい椎茸なら4等分に切っても。
    ○椎茸は油が少ないとフライパンにくっついて綺麗に焼けないので多めに入れています。お好みで減らしても。
    ○醤油は鍋肌にそって入れると香りが良く出ます。醤油の分量は椎茸の大きさやお好みで調整して下さい。
    1. 椎茸は汚れを拭き取り軸を切り落とします。椎茸を半分にそぎ切りします
    2. フライパンにオリーブ油を入れて椎茸を炒めます。塩コショウ、にんにくチューブを入れて炒め、最後に醤油を鍋肌にそって入れて香りを出して混ぜたら出来上がり。
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    コメント・感想 Comment

    tennislove さん
    2019.05.21 14:18

    超簡単ニンニク風味でとても美味しくいただきました。 椎茸の美味しさ味わえる逸品 。 感謝♡

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.05.21 22:38:36

    tennislove さん♪ お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵 新レシピに早速のお試し&嬉しいコメントありがとうございます🙇 tennislove さんのお口に合ってとっても嬉しいです😊💞 我が家は椎茸大好きの上の子が全部食べてしまいました(笑) いつも新レシピを見て下さって、超速のお試し本当にありがとうございます😊❤ tennislove さんの優しいお心にいつも元気を頂いています! 梅雨前でジメジメ蒸し暑くなって来ましたが、tennislove さんも体調を崩されたりしないようご自愛くださいね🍀

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