とろ〜りチーズinびっくりハンバーグのアボコーンバター醤油
投稿日2020/11/30
更新日2020/11/30
調理時間30分
ドーンと大きなBIGハンバーグにアボカドコーンバターしょうゆがたっぷりのった、カラフルでボリューム満点のパーティにピッタリの1品♪ 作り方は簡単！ ハンバーグを両面焼き色が付くように焼いて、ソースを加えたら後はオーブンにお任せ！焼き上がったらさっと炒めたアボカドコーンバターしょうゆをたっぷりかけるだけ♡ 山盛りコーンとハンバーグを切った時に溢れ出すたっぷりチーズに皆の歓声が上がる事間違い無しですよ♪
材料2人分（2〜3人分）
- いなば 食塩無添加コーン1缶
- アボカド1/2個
- 合い挽き肉300g
- A玉ねぎ1/2玉
- A卵(L使用)1個
- Aパン粉20g
- A塩、こしょう適量
- ナチュラルチーズ50g
- B水50ml
- Bケチャップ大さじ2強
- Bウスターソース大さじ1
- バター10g
- しょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
・オーブンは必ず最後まで予熱して下さい。 ・オーブン中段に入れています。焦げそうな時は途中でアルミホイル等をかぶせてしっかり中まで火を通して下さい。器やオーブンによって火の通りが変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。 ・スキレットが無い場合はフライパンでハンバーグを両面焼き、耐熱容器にハンバーグと【B】を入れてオーブンで焼いて下さい。 ・今回はスキレットで焼き、焼き上がりをスキレットより大きめの器に移しています。アボカドコーンがかけられる大き目のスキレットならもちろんそのままで大丈夫です。 #いなばタイアップ
- 準
- 1
ボールに合い挽き肉を入れて白いスジが出るまで混ぜ、A 玉ねぎ1/2玉、卵(L使用)1個、パン粉20g、塩、こしょう適量を加えてよく混ぜ合わせる。 タネをひとまとめにし、真ん中にナチュラルチーズを入れて端がひび割れ無いように小判型に成形する。
- 2
スキレットに油をひいて(分量外)両面に焼き色が付くように焼く。 B 水50ml、ケチャップ大さじ2強、ウスターソース大さじ1を入れて200℃のオーブンで20分焼く。
- 3
フライパンにバターを熱し、いなば 食塩無添加コーンとアボカドを入れてザッと炒め、最後にしょうゆを入れて混ぜる。
- 4
2をオーブンから取り出し、3をかける。
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「ハンバーグ」の基本レシピ・作り方
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 上級食育アドバイザー
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
