とろ〜りチーズinびっくりハンバーグのアボコーンバター醤油

材料2人分（2〜3人分）

• いなば 食塩無添加コーン
  1缶
• アボカド
  1/2個
• 合い挽き肉
  300g
• A
  玉ねぎ
  1/2玉
• A
  卵(L使用)
  1個
• A
  パン粉
  20g
• A
  塩、こしょう
  適量
• ナチュラルチーズ
  50g
• B
  水
  50ml
• B
  ケチャップ
  大さじ2強
• B
  ウスターソース
  大さじ1
• バター
  10g
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎはみじん切りする。 ・アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いてさいの目に切る。 ・オーブンを200℃で予熱する。

  
• 1

  ボールに合い挽き肉を入れて白いスジが出るまで混ぜ、A 玉ねぎ1/2玉、卵(L使用)1個、パン粉20g、塩、こしょう適量を加えてよく混ぜ合わせる。 タネをひとまとめにし、真ん中にナチュラルチーズを入れて端がひび割れ無いように小判型に成形する。

  
• 2

  スキレットに油をひいて(分量外)両面に焼き色が付くように焼く。 B 水50ml、ケチャップ大さじ2強、ウスターソース大さじ1を入れて200℃のオーブンで20分焼く。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、いなば 食塩無添加コーンとアボカドを入れてザッと炒め、最後にしょうゆを入れて混ぜる。

  
• 4

  2をオーブンから取り出し、3をかける。

  

ポイント

・オーブンは必ず最後まで予熱して下さい。 ・オーブン中段に入れています。焦げそうな時は途中でアルミホイル等をかぶせてしっかり中まで火を通して下さい。器やオーブンによって火の通りが変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。 ・スキレットが無い場合はフライパンでハンバーグを両面焼き、耐熱容器にハンバーグと【B】を入れてオーブンで焼いて下さい。 ・今回はスキレットで焼き、焼き上がりをスキレットより大きめの器に移しています。アボカドコーンがかけられる大き目のスキレットならもちろんそのままで大丈夫です。 #いなばタイアップ

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