レシピサイトNadia
    副菜

    5分で簡単!長芋のガリバタめんつゆ焼き

    • 投稿日2021/11/09

    • 更新日2021/11/09

    • 調理時間5

    シャキっとほくほく♪コクうま「ガリバタソテー」 作り方は超簡単!⁡⁡ ⁡⁡ バターで長芋をソテーして、調味料と絡めるだけ⤴⤴✨⁡ ⁡⁡ あっという間に出来るのに、これが激ウマ! ⁡ あと1品やおつまみにどうぞ♪

    材料2人分

    • 長芋
      300g
    • バター
      大さじ1
    • めんつゆ(4倍濃縮)
      大さじ1〜1と1/2
    • にんにくチューブ
      3cm〜
    • ネギ・粗挽き胡椒
      お好みで適量

    作り方

    ポイント

    🔶長芋は焼いた部分がシャキっと、中はほくほくの食感が楽しめる様に少し厚めにしています。⁡ ⁡

    • 長芋を1cm厚さの輪切りにする⁡ ⁡

      5分で簡単!長芋のガリバタめんつゆ焼きの下準備
    • 1

      フライパンにバターを溶かし、長芋を両面焼き目が付くまで焼く。⁡

      5分で簡単!長芋のガリバタめんつゆ焼きの工程1
    • 2

      めんつゆ(4倍濃縮)とにんにくチューブを加えて味を絡ませる。⁡ ⁡

      5分で簡単!長芋のガリバタめんつゆ焼きの工程2
    • 3

      お好みでネギ・粗挽き胡椒を添える。⁡

      5分で簡単!長芋のガリバタめんつゆ焼きの工程3
    レシピID

    425462

    質問

    作ってみた!

    「山芋・長芋・大和芋」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「山芋・長芋・大和芋」の基礎

    まこりんとペン子
    • Artist

    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History