レンジで3分!やみつき!ホット辛もやし

5

2022.01.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID 430222

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

ササッと簡単に出来るピリ辛ホットもやし✨

作り方は超簡単!

もやしをレンジでチンして調味料と混ぜるだけ⤴✨

あっという間に出来るのに、ピリ辛シャキシャキ止まらない美味しさ😋

あと1品やおつまみ、お給料日前に嬉しい1品です☝

    材料

    4人分
    もやし 1袋
    A
    醤油・ごま油 各小さじ2〜大さじ1
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    味の素® 3〜4振り
    A
    だしの素 ひとつまみ
    A
    粉唐辛子 小さじ1/4〜1/3
    A
    にんにくチューブ 5cm位
    A
    胡麻 大さじ1
    糸唐辛子 お好みで適量

    作り方

    ポイント

    🔶味を見て薄ければ醤油とごま油は大さじ1に増やして下さい(温かいもやしと合わせるので味が少し薄くなります)

    🔶もやしはレンジでは無く茹でて頂いても(茹でる場合はお湯にお酢を入れて1分半茹でて下さい)

    🔶もやしをレンジ加熱すると水分が出て来るので水分はしっかり切って下さい(絞らずザルで切って下さい)

    🔶粉唐辛子は一味唐辛子やレッドペッパーでも🙆🏻

    🔶糸唐辛子では無く刻みネギでも。
    1. 🔶もやしは洗って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する→ザルにあけ出て来た水分を切る。

      🔶A

      醤油・ごま油 各小さじ2〜大さじ1、コチュジャン 小さじ1、味の素® 3〜4振り、だしの素 ひとつまみ、粉唐辛子 小さじ1/4〜1/3、にんにくチューブ 5cm位、胡麻 大さじ1

      をボウルに合わせておく。
    2. A

      醤油・ごま油 各小さじ2〜大さじ1、コチュジャン 小さじ1、味の素® 3〜4振り、だしの素 ひとつまみ、粉唐辛子 小さじ1/4〜1/3、にんにくチューブ 5cm位、胡麻 大さじ1

      に温かいもやしを入れて混ぜ合わせる。

      器に盛り糸唐辛子を乗せる。
    3 200

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