切って和えるだけ！ミニトマトとアボカドのうま塩レモンサラダ
投稿日2023/05/26
更新日2023/05/26
調理時間5分
さっぱり美味しい、これから暑くなる季節に嬉しい1品♪ 作り方は超簡単。 ミニトマトとアボカドを切って液体塩こうじとレモン汁で和えるだけ。 液体塩こうじは液体なので計量しやすく、具材にまんべんなく味がからんで素材のうま味をアップしてくれますよ。 バタバタ忙しい日にもあっという間に出来る嬉しいおかず。こってりした料理の付け合せ、作りおき、おつまみにもどうぞ♪
材料（2〜3人分）
- ミニトマト10個
- アボカド1個
- A液体塩こうじ小さじ2
- Aレモン汁小さじ2
作り方
ポイント
・アボカドは縦に切れ目を入れて4等分に切ると皮と種が取りやすいですよ。 ・アボカドの変色を防ぐ為、アボカドを切ったら直ぐにドレッシングと混ぜ合わせて下さい。 ・ミニトマトではなく、トマトをざく切りしても◎ #ハナマルキタイアップ
- 準
・ボウルにA 液体塩こうじ小さじ2、レモン汁小さじ2を入れて混ぜ合わせる。 ・ミニマトはヘタを取ってよく洗い、水気をふき取って半分に切る。 ・アボカドは種を避け、ぐるりと一周、皮に切れ目を入れる。アボカドを90度回転させ、同様に切れ目を入れて身をはなす。種をとり、皮をむいてひと口大に切る。（アボカドのヘタから見ると十字に切れ目が入ります）
- 1
ボウルにA 液体塩こうじ小さじ2、レモン汁小さじ2を入れ、アボカドを加えてよく混ぜ合わせる。ミニトマトを加え、サッと混ぜる。
460256
質問
作ってみた!
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「アボカド」の基礎
「ミニトマト」の基礎
- Artist
まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
