副菜
切って和えるだけ！ミニトマトとアボカドのうま塩レモンサラダ
5分
さっぱり美味しい、これから暑くなる季節に嬉しい1品♪ 作り方は超簡単。 ミニトマトとアボカドを切って液体塩こうじとレモン汁で和えるだけ。 液体塩こうじは液体なので計量しやすく、具材にまんべんなく味がからんで素材のうま味をアップしてくれますよ。 バタバタ忙しい日にもあっという間に出来る嬉しいおかず。こってりした料理の付け合せ、作りおき、おつまみにもどうぞ♪
作り方
下準備
・ボウルにA 液体塩こうじ小さじ2、レモン汁小さじ2を入れて混ぜ合わせる。 ・ミニマトはヘタを取ってよく洗い、水気をふき取って半分に切る。 ・アボカドは種を避け、ぐるりと一周、皮に切れ目を入れる。アボカドを90度回転させ、同様に切れ目を入れて身をはなす。種をとり、皮をむいてひと口大に切る。（アボカドのヘタから見ると十字に切れ目が入ります）
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ボウルにA 液体塩こうじ小さじ2、レモン汁小さじ2を入れ、アボカドを加えてよく混ぜ合わせる。ミニトマトを加え、サッと混ぜる。
ポイント
・アボカドは縦に切れ目を入れて4等分に切ると皮と種が取りやすいですよ。 ・アボカドの変色を防ぐ為、アボカドを切ったら直ぐにドレッシングと混ぜ合わせて下さい。 ・ミニトマトではなく、トマトをざく切りしても◎ #ハナマルキタイアップ
レシピID：460256
更新日：2023/05/26
投稿日：2023/05/26
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