主食
炊飯器まで10分♪3品同時調理（とうもろこしご飯の献立）
10分
炊飯時間を除く。- エネルギー1050kcal
- 炭水化物138.4g
- 脂質39.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質132.6g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
忙しい日でも炊飯器にセットすれば同時に3品作れちゃう♪ めちゃくちゃ簡単なのに家族から今日豪華だねって言われるレシピです。
材料2人分（2～3人分）
- 【とうもろこしごはん】
- 米2合
- コーン缶1缶(固形量120ｇ)
- A顆粒コンソメ大さじ1
- A醤油小さじ1
- バターまたはマーガリン15g
- 【鶏の手羽中】
- 鶏の手羽中300g
- 塩コショウ各少々
- Bケチャップ大さじ2
- Bソース大さじ2
- バターまたはマーガリン10g
- 【マッシュポテト】
- じゃがいも2個
- バターまたはマーガリン20g
- 塩コショウ各少々
- 【付け合わせ】
- レタス2枚
- ミニトマト4個
作り方
- 1
【とうもろこしごはん】 お米は研いで炊飯器に入れA 顆粒コンソメ大さじ1、醤油小さじ1の調味料と水を2合の線よりやや下のあたりまで注いだら、水切りしたコーン缶を加える。
- 2
【マッシュポテト】 皮を剥いたじゃがいもをクッキングシートまたはアルミホイルに包む。
- 3
手羽中はペーパータオルで余分な水分を拭き取り、塩コショウしたらクッキングシートまたはアルミホイルに包む。
- 4
【とうもろこしごはん】 作り方1の上に作り方2と3をのせて炊飯する。
- 5
【マッシュポテト】 作り方2のじゃがいもにバターまたはマーガリンを加えて上から麺棒やラップの芯を押して潰す。
- 6
【鶏の手羽中】 作り方3にB ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2の調味料とバターを加えて和える。
- 7
【とうもろこしごはん】 とうもろこしごはんにバターまたはマーガリンを加えて底から混ぜる。
- 8
器に盛り付ける。 【付け合わせ】レタスやミニトマトを添える。
ポイント
コーン缶のかわりにとうもろこしでも代用できます。 炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する。
レシピID：462082
更新日：2023/06/27
投稿日：2023/06/25
