手が止まらなくなる！さくさくやみつきささみチーズスティック

材料2人分

• 鶏のささみ
  4本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 片栗粉または米粉
  大さじ1
• B
  粉チーズ
  大さじ2
• B
  パン粉
  大さじ4
• 油
  適量
• レタス・ミニトマト
  適量

作り方

• 1

  鶏のささみは大きなスジをキッチンバサミで取り除き、さらに半分に切る。

• 2

  ポリ袋に作り方1のささみとA マヨネーズ大さじ1、酒小さじ1、醤油小さじ1の調味料を入れて揉む。

• 3

  続けて片栗粉または米粉を加えて揉み、B 粉チーズ大さじ2、パン粉大さじ4を加えて均一に揉む。

• 4

  フライパンにささみが浸かる程度油を注ぎ、弱火でじっくり加熱する。 きつね色になるまでしっかり加熱する。

• 5

  器に盛り付け、お好みでレタス・ミニトマトを添える。

ポイント

チーズが苦手なかたは入れなくてもOK！ 揚げるのが苦手なかたはトースターで焼いていただくのがオススメです！ 裏返しながら全体がこんがりきつね色になるまで加熱して下さい。

作ってみた！

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