1:1:1で決まる！簡単・便利な自家製白だし

材料（約1L分）

• 水
  1L
• だしパック
  2個
• 醤油
  大さじ1
• 塩
  小さじ1

作り方

• 1

  水からだしパックを入れて、沸騰させた状態で3分加熱し火を止めます。

• 2

  醤油と塩を加えて混ぜるだけで完成です。

• 3

  この白だしを使って、白菜のミルフィーユ鍋を作りました。

  

ポイント

だしは濃い方が美味しいのでしっかりと抽出させましょう。 鍋やうどん、汁物…なんでも合います♪♪

作ってみた！

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