 / 黒酢とナンプラーの組み合わせ、めっちゃ美味しいですよ♡レンジ加熱だけで簡単♡耐熱ボウル一つで、洗い物楽チン♡れんこんシャキシャキ、オイルサーディンと一緒に食べるとめちゃうま♡ナンプラー苦手な方も是非お試しを❣️ / Nadia)
作り方
下準備 |
れんこんは半月に薄切りし、耐熱ボウルにいれ、水にさらす。 | |
1 |
れんこんの水気をある程度とってラップし、600Wのレンジで2分加熱し、その後1〜2分ラップしたままおいておく。 | |
2 |
耐熱ボウルそのまま使います。れんこんの水気をよく切ったら、A 黒酢 小さじ1、ナンプラー 小さじ1と1/2 を加えてよく混ぜる。 |
|
3 |
オイルサーディンも加えてさっくり混ぜたら完成！ お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。 |
ポイント
オイルサーディンの油は多少入っても大丈夫ですけど、全部いれちゃうとくどくなっちゃいます💦
ブラックペッパー多めがオススメです♡
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